In den letzten Jahren interessiert mich vorwiegend das Thema Selbstversorgung.

Eigentlich hat es mit dem Bierbrauen begonnen. Als fleißiger Konsument kam das Interesse, wie man den leckeren Gerstensaft denn überhaut herstellt. 

Ebenso stelle ich mich immer wieder der Herausforderung gutes Essen zuzubereiten. Sei es einfach nur am Griller und am Smoker, oder  kalträuchern und wursten bis hin zur Fermentierung von Lebensmitteln wie Sauerkraut und Kefir,....Einfach alles, um bessere Lebensmittel zu produzieren, als die Industrie sie bietet. Auch um zu wissen, wie es geht, zu wissen was rein kommt und vor allem, was nicht reinkommt!

Dazu gehört ein Gemüsegarten mit Gewächshaus ebenso, wie Hühner, die gute und gesunde Eier liefern.

Aber auch meine anderen und teilweise vernachlässigten Hobbies, wie Tauchen und Modellbau, möchte ich auf dieser Seite noch erwähnt haben.

Diese Seite soll Gleichgesinnten oder jenen, die es werden wollen, nützliche Informationen und Ideen liefern.

Viel Spaß dabei,

Pipi